Enesta época en la que el sol brilla con fuerza, no hay mejor opción que una deliciosa parrillada que combine lo que más nos gusta: pescado y marisco. Esta receta es perfecta para cualquier comida o cena, ya que su originalidad la hace digna de ser admirada y ser la protagonista en cualquier mesa.
Aunquea muchas personas no les agrade el pescado, esta opción es ideal porque la parrilla da su toque especial. Si se cocinan al aire libre y en la barbacoa, las sardinas son un excelente plato
Envuelveel pescado en papel de aluminio o papel de horno con hierbas, verduras y un chorrito de vino blanco. Hornea a 180°C durante 10 a 15 minutos, y disfruta al abrir el paquete. Filetes finos: 10-12 minutos. Filetes medianos: 12-15 minutos. Pescado entero pequeño: 15-20 minutos. Tiempos de cocción del pescado en papillote
Estepescado se puede cocinar de muchísimas formas, pero las más habituales son a la parrilla y al horno. Sus lomos son también ideales para hacerlos aMiraesta rica receta de Parrillada de pescado y marisco. Plato de la cocina tradicional catalana, originario de Tarragona. Aunque es muy consumido sobre todo en verano en todo Catalunya.
. 235 204 122 150 155 130 221 143 17parrillada de pescado y marisco al horno
