Bacalaoal pil pil ingredientes. Es un plato tradicional del País Vasco, una región del norte de España. Se elabora con bacalao salado, ajo, pimientos, guindilla y aceite de oliva, y el movimiento constante permite que el aceite de oliva y el bacalao salado emulsionen en la fantástica salsa al pil-pil. Calentar el aceite de oliva en una
se puede congelar el bacalao al pil pil??, Trabajo toda la semana y en semana santa tengo poco tiempo para cocinar, por lo que me estoy planteando preparar comidas con
Instrucciones Lavar y cortar el bacalao en rodajas. En una sartén honda doramos los ajos. Sacar y reservar. Con las guindillas hacemos igual, salteamos brevemente y retiramos a un plato (si son grandes, las troceamos por la mitad) Echamos el bacalao a la misma sartén (si fuese bacalao desalado, pondríamos la piel hacia arriba primero) y si